白蘿卜應(yīng)該怎么做咸菜更好吃?

關(guān)鍵詞:白蘿卜咸菜怎么做好吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我很喜歡吃咸菜,尤其是自家腌制的那種,感覺特別的好吃,前段時(shí)間一個(gè)朋友送了一些給我,我都吃完了,不好意思找他要了,我想要自己做,白蘿卜怎么做咸菜?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    白蘿卜做咸菜的方法:白蘿卜清洗干凈,然后切成小塊的,在放白蘿卜的容器里面放一層鹽,然后再把切好的白蘿卜放進(jìn)去,再放鹽,就一直這樣放,知道白蘿卜都放完為止,每天都要把蘿卜翻動(dòng)一下,這樣蘿卜才能夠入味,一般三天左右就要把蘿卜拿出來曬干,蘿卜曬到八層干就可以了,然后用容器里面的鹽水燒開,把白蘿卜放進(jìn)去加入味精,糖等調(diào)料,然后煮開,然后再曬干,曬干后放在容器里面密封,半個(gè)月后就能夠使用了。

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