我媽媽才做了闌尾炎的手術,食欲不好,但是今天想喝紅豆湯,我以前都沒有煮過,家里有紅豆,該怎么煮容易爛呢?是直接下鍋還是高壓鍋煮比較合適?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網小編解答:讓紅豆煮爛的技巧,主要是先把紅豆浸泡一下。如果紅豆能在前一天就泡好,那么第二天煮的速度會更快。當日浸泡也要盡量泡最長時間,讓紅豆充分吸收水分,放在高壓鍋里,可加一小勺小蘇打,煮上一個小時,更利于紅豆煮爛。
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