晚上喝豆?jié){會胖嗎？90%的人猜錯答案

1、晚上喝豆?jié){為什么能減肥

豆?jié){從開始飲用到被人體消化吸收，其中所含的營養(yǎng)成分在不斷的幫助脂肪燃燒。我們榨豆?jié){一般都是選擇含有豐富優(yōu)質(zhì)植物性蛋白質(zhì)的大豆，大豆中除了大豆蛋白質(zhì)以外，還有大量的大豆異黃酮，大豆配糖體等成分，這些成分能夠有效抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和糖類，起到燃燒脂肪的功效。

2、晚上喝豆?jié){會發(fā)胖嗎

一般來說，晚上喝豆?jié){注意正確科學(xué)的方式，不但不會長胖，反而還有一定的減肥功效，因?yàn)槎節(jié){中纖維素和蛋白質(zhì)含量高，但是熱量和脂肪的含量很低，只要適量飲用，并且把握好飲用時間的話，是不會導(dǎo)致肥胖的，豆?jié){一般最好在睡前兩小時喝，不然豆?jié){中的營養(yǎng)成分不能完全被人體吸收，在體內(nèi)囤積的話，就會容易導(dǎo)致脂肪增多，而且晚上喝豆?jié){不要加糖，以免增加豆?jié){熱量，引起肥胖。

3、晚上喝豆?jié){的好處

防治支氣管炎

豆?jié){中含有一種叫麥氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠起到防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，幫助減少和減輕支氣管炎發(fā)作。

防治高血壓

鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源，豆?jié){中含有的豆固醇，鉀和鎂能有效控制鈉在身體內(nèi)的生成量，能夠有效預(yù)防高血壓，也能輔助治療高血壓。

保護(hù)大腦

豆?jié){中的鎂，鈣等元素含量豐富，晚上適量的喝豆?jié){，能夠明顯降低腦血脂，改善腦回流，有效防止腦梗塞，腦出血等癥;同時豆?jié){中的卵磷脂還能幫助減少腦細(xì)胞思維，提高大腦功能。

4、豆?jié){怎么喝更健康

豆?jié){和淀粉類食品搭配最營養(yǎng)

豆?jié){如果空腹喝的話，蛋白質(zhì)會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成熱量被消耗，起不到不宜作用，喝豆?jié){的時候搭配吃點(diǎn)面包，饅頭，包子等淀粉類食品，蛋白質(zhì)在淀粉作用下，與胃液充分發(fā)生酶解，這樣更有益于營養(yǎng)物質(zhì)被身體吸收。

未煮熟的豆?jié){不能喝

豆?jié){一定要煮滾十分鐘后再飲用，生豆?jié){在加熱的時候有泡沫上浮并不代表豆?jié){已經(jīng)煮沸了，這是豆?jié){中的有機(jī)物受熱膨脹形成氣泡造成的沸騰假象，沒煮熟的豆?jié){中含有有毒物質(zhì)，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對腸胃產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。