西梅

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孕婦能吃嗎

能吃。
西梅含鐵量很高。

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功效和作用

開胃消食、清熱、止渴、抗衰老

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營養(yǎng)價值

西梅含有豐富的營養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。專家們研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相當(dāng)于吃了一個新鮮水果的纖維含量。

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上火嗎

吃西梅不會上火，西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的最佳來源。

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副作用

西梅含有豐富的營養(yǎng)成分，包括纖維素、維生素A、礦物質(zhì)、微量元素等。無副作用。

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

西梅所含的維他命C較低，可與橙配搭食用，增加維他命C的成分。
西梅可作零食食用，也可以當(dāng)配料加入菜式中食用。
西梅可以曬成西梅干或者制作西梅醬食用，味道酸甜，可增加食欲。

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禁忌人群

胃腸炎患者忌食西梅。

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適宜人群

一般人群均可食用西梅。

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保存方法

西梅應(yīng)密封儲存在冰箱里，避免潮濕造成西梅的腐爛，儲存時間不宜過長，應(yīng)盡快食用。

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挑選技巧

成熟的西梅表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，口感潤滑，具有甘草的芳香

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制作技巧

食用時蘸少許鹽則更加鮮美可口。