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花椒葉

(別名:花椒葉)

簡介花椒葉是我國做菜用來調(diào)味的香料之一?;ń啡~也具備花椒的性能和味道,食用花椒葉的采摘最佳時(shí)機(jī)是春夏之季,以后花椒葉老了就失去原來的鮮味了?;ń啡~性熱,有止痛、殺蟲作用,可防治脘腹冷痛、吐瀉、蛔蟲病、水腫和小便不利等癥。也許這正是地處高原的人們所以喜愛食用的一個(gè)原因。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

慎吃。
花椒是辛辣的調(diào)料,建議還是不要吃,容易引起上火氣滯。

2

功效和作用

止痛鎮(zhèn)痛、消除水腫

3

營養(yǎng)價(jià)值

花椒葉富含香精,不僅是高檔食品、化妝品及制皂工業(yè)的原料,而且具有驅(qū)蟲、鎮(zhèn)痛、麻醉等藥用價(jià)值。

4

上火嗎

一般還是可能會(huì)上火的,及時(shí)的保養(yǎng)休息,飲食清淡

5

副作用

過量后會(huì)讓人閉氣、呼吸困難、神經(jīng)麻痹等。

6

能吃嗎

可以食用,我國的十三香調(diào)料中第一香就是花椒葉,具有治療脘腹冷痛、吐瀉、蛔蟲病、水腫和小便不利的功效。

7

怎么吃

花椒葉可以內(nèi)服,煎成湯服用。

8

禁忌人群

一般人均可食用花椒葉。

9

適宜人群

一般人均可食用花椒葉。

10

保存方法

花椒葉放置在通風(fēng)陰涼處。

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挑選技巧

從干燥程度和葉片大小來選擇

12

制作技巧

外用:煎水洗或搗敷。

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