烏頭

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孕婦能吃嗎

慎用。

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功效和作用

搜風(fēng)勝濕，散寒止痛，開(kāi)痰，消腫。治風(fēng)寒濕痹，中風(fēng)癱瘓，破傷風(fēng)，頭風(fēng)，脘腹冷痛，痰癖，氣塊，冷痢，喉痹，癰疽，疔瘡，瘰疬。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含中烏頭堿、烏頭堿、次烏頭堿、異烏頭堿、塔拉弟胺、川烏堿甲、乙。

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上火嗎

屬于藥材類一般不會(huì)上火，但是也不要吃太多，是藥三分毒。

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副作用

烏頭不宜服用過(guò)量，否則會(huì)引起中毒。

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能吃嗎

可以食用，不宜服用過(guò)量，否則會(huì)引起中毒。

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怎么吃

烏頭不宜服用過(guò)量，否則會(huì)引起中毒。
不宜長(zhǎng)期服用烏頭，否則會(huì)蓄積體內(nèi)引起中毒。

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禁忌人群

一般人群均可食用烏頭。

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適宜人群

一般人群均可食用烏頭。

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保存方法

烏頭放置在通風(fēng)陰涼處，避免陽(yáng)光直射。

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挑選技巧

新鮮完整者為佳。

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制作技巧

烏頭不能生用，應(yīng)久煎以減少毒性。