白油

1

孕婦能吃嗎

慎吃

2

功效和作用

補血養(yǎng)血、補氣益氣、養(yǎng)顏

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營養(yǎng)價值

1.增加體熱
白油營養(yǎng)豐富，長期食用，可以增加體熱，是人面色紅潤光澤。
2.補氣補血
白油適合氣虛體質(zhì)的人群食用，具有補氣血的功效。
3輔助治療
白油具有輔助治療呼吸系統(tǒng)及碧昂，內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病以及婦科疾病和皮膚性病的功效。

4

上火嗎

不會上火，可放心食用，食用礦物油。

5

副作用

無副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。

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能吃嗎

可以食用，具有補血養(yǎng)血、補氣益氣、養(yǎng)顏的功效

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怎么吃

白油可以與蔬菜煮熟食用，使蔬菜香甜，增加食欲。
白油還可以與肉類一起烹飪食用，如豬肝豬肚等。可以使食物味道鮮美可口。
白油還可以作為通心面等食品的被膜劑，也可以延長酒，醋，水果等食品的保存時間。

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禁忌人群

患有神經(jīng)性疾病和瘀血體質(zhì)者慎用白油

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適宜人群

職業(yè)人群以及更年期婦女適宜食用白油

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保存方法

白油可以容器密封儲存，防止白油變質(zhì)。
保存白油應(yīng)避光，置于適宜的溫度下，否則白油會變黃。
保存白油不能摻入水或者其他雜質(zhì)，否則會影響油質(zhì)。

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挑選技巧

白油是無色透明油狀液體，摻有雜質(zhì)的不宜選購。
白油沒有氣味，選購時應(yīng)聞其有無異味。
白油對酸、光、熱均穩(wěn)定，不溶于乙醇、乙醚，與脂肪油互溶。

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制作技巧

白油可以與蔬菜煮熟食用，使蔬菜香甜，增加食欲。
白油還可以與肉類一起烹飪食用，如豬肝豬肚等?？梢允故澄镂兜栗r美可口。