土豆泥

1

孕婦能吃嗎

孕媽媽如果長期大量食用含龍葵素較高的土豆，會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。孕3月時(shí)最好不吃土豆，因?yàn)橥炼沟奈兜揽赡軙?huì)讓有些孕媽媽的孕吐更加嚴(yán)重。

2

功效和作用

調(diào)理腸胃、治療便秘、消除水腫

3

營養(yǎng)價(jià)值

土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、膳食纖維、黏液蛋白、維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。

4

上火嗎

不上火

5

副作用

無副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

土豆泥可搭配蔬菜，蛋，奶，奶酪等制作成不同口味的土豆泥，營養(yǎng)豐富，開胃消食。
土豆泥可搭配肉汁，肉丁等，味道更加鮮美，更開胃。

8

禁忌人群

孕婦慎食土豆泥，以免增加妊娠風(fēng)險(xiǎn)。

9

適宜人群

一般人群適宜食用土豆泥。土豆泥營養(yǎng)價(jià)值高，脂肪含量低，適合減肥人士食用。

10

保存方法

做好的土豆泥需用保鮮盒包好，存放在冰箱當(dāng)中(4度左右)，應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)食用完畢。

11

挑選技巧

土豆泥需到正規(guī)食品廠家處購買土豆泥，以防收到食品污染的威脅。

12

制作技巧

土豆洗凈，去皮切片
土豆片放蒸隔上蒸；然后土豆搗成泥