砂仁

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孕婦能吃嗎

可以少量吃的，砂仁味辛，性溫。功能：化濕開(kāi)胃，溫脾止瀉，理氣安胎。如果是火性體質(zhì)就建議慎重。

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功效和作用

1.行氣健胃。用于脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食，多與陳皮、木香同用;
2.化濕止嘔。用于脾胃濕滯引起的脘悶嘔惡諸證;
3.安胎。用于妊娠嘔吐、胎動(dòng)不安，多與補(bǔ)氣血、補(bǔ)腎藥同用。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

主要含龍腦、樟腦等揮發(fā)油成分。

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上火嗎

食用砂仁不引起上火。砂仁，消食和中，下氣止心腹痛：砂仁炒研，袋盛浸酒，煮飲。

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副作用

過(guò)量可能導(dǎo)致消化不良,上火,口干舌燥,大便秘結(jié)。

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能吃嗎

可以食用，食用方法：砂仁可以內(nèi)服，用量為3到6g，煎成湯劑后服用。

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怎么吃

砂仁可以內(nèi)服，用量為3到6g，煎成湯劑后服用。

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禁忌人群

陰虛血燥，火熱內(nèi)熾者慎服砂仁。

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適宜人群

一般人均可食用砂仁。

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保存方法

干燥陰涼處。

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挑選技巧

以個(gè)大、堅(jiān)實(shí)、飽滿、香氣濃、搓之果皮不易脫落者為佳。個(gè)小、不飽滿、發(fā)癟、搓之果皮易脫落者不宜購(gòu)買。

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制作技巧

砂仁可去殼洗凈烘干后研成細(xì)末后克加入面食中，有開(kāi)胃健脾之效。
砂仁可去殼后直接和和羊肉，生姜，白胡椒一起熬湯，對(duì)胃病有緩解作用。