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中藥知識(shí)

  • 萵苣又叫千金菜、萵筍、生筍，為菊科萵苣屬一年生草本植物，食用部分為其嫩莖葉。根據(jù)萵苣葉片形狀，可分為尖葉和圓葉兩個(gè)類型，依莖葉的色澤又有白萵營(yíng)、青萵營(yíng)和紫萵苣之分。萵苣可以切絲、切塊、切片與多種葷菜、素菜配在一起烹調(diào)，還可生拌吃，味道鮮美、清香可口，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便的作用。功效作用萵苣具有補(bǔ)

  • 花膠即魚(yú)肚，泛指魚(yú)鰾的干制品。魚(yú)鰾是控制魚(yú)在水中升降的內(nèi)臟器官，形狀像魚(yú)的肚子，故以“魚(yú)肚”命名?；z中富含蛋白質(zhì)、多種維生素，及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏的作用。功效作用花膠具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏的作用。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):花膠中富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪，食用

  • 山胡椒為樟科植物山胡椒的果實(shí)，又名山花椒、野胡椒、香葉子。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山胡椒藥性辛、溫，具有溫中散寒、行氣的功效，主要用于治療脘腹冷痛、胸滿痞悶。功效作用山胡椒具有溫中散寒、行氣的功效。溫中散寒、行氣:山胡椒藥性辛、溫，辛能發(fā)散，溫能溫暖脾胃，因此具有溫中散寒、行氣的功效，可以用于治療脘腹冷痛、

  • 西蘭花，別名青花菜、花椰菜，為十字花科蕓薹屬，一年生草本植物。西蘭花是一種常見(jiàn)蔬菜，原產(chǎn)意大利，其中所含的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素等。此外，西藍(lán)花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，具有潤(rùn)腸通便

  • 毛芋頭一般指芋頭。芋頭的食用方法較多，煮、炒皆宜，還可作主食充饑，吃起來(lái)口感細(xì)軟、綿甜香糯。芋頭具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便的功效。功效作用芋頭具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便的功效。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):芋頭富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣等，適量食用芋頭能夠使人體營(yíng)養(yǎng)成分得到補(bǔ)充。潤(rùn)腸通便:芋頭中含

  • 椰子是棕櫚科椰子屬植物，主要分布于印度尼西亞至太平洋群島、亞洲、東南部地區(qū)。未熟胚乳（果肉）可作為熱帶水果食用；椰子水是一種可口的清涼飲料；成熟的椰肉含脂肪達(dá)70%，可榨油，還可加工各種糖果、糕點(diǎn)。椰汁及椰肉還含有維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂及多種微量元素，新鮮的椰子具有清涼解暑、補(bǔ)

  • 茅草根一般指中藥白茅根，為禾本科植物白茅的干燥根莖。全國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白茅根藥性甘、寒，歸肺、胃、膀胱經(jīng)，具有涼血止血、清熱利尿的功效，用于治療血熱吐血、衄血、尿血、熱病煩渴、濕熱黃疸、水腫尿少、熱淋澀痛。功效作用白茅根具有涼血止血、清熱利尿的功效。涼血止血:白茅根寒涼而味甘，能夠

  • 姜糖水是以生姜、紅糖為原料煮制的茶飲，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有大量糖類、多種蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鐵、鋅、錳等微量元素，還含有揮發(fā)油、姜辣素等生物活性成分，具有改善痛經(jīng)、驅(qū)寒暖身、補(bǔ)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏等功效。功效作用姜糖水具有改善痛經(jīng)、驅(qū)寒暖身、補(bǔ)氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏等功效。改善痛經(jīng):姜糖水里面的生姜、紅

  • 劍花又叫量天尺花、霸王花、七星花等，為仙人掌科植物量天尺的花與肉質(zhì)莖，可作為蔬菜食用，而量天尺的漿果也就是我們常吃的火龍果。功效作用劍花具有清熱、潤(rùn)肺、緩解便秘的作用。清熱、潤(rùn)肺:劍花是一種涼性的蔬菜，能夠清熱、潤(rùn)肺，可以幫助上火、肺熱咳嗽的人群改善身體的不適。緩解便秘:劍花含有豐富的膳食纖維，能

  • 酒萸肉為山茱萸的炮制品，性質(zhì)較溫潤(rùn)，增強(qiáng)了山茱萸滋補(bǔ)肝腎的作用。山茱萸為山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。主產(chǎn)于河南、浙江。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山茱萸藥性酸、澀、微溫，歸肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)益肝腎、收澀固脫的作用，用于治療眩暈耳鳴、腰膝酸痛、陽(yáng)痿遺精、遺尿尿頻、崩漏帶下、大汗虛脫、內(nèi)熱消渴。功效作用山茱萸具

  • 霸王花又叫量天尺花、劍花、七星花等，為仙人掌科植物量天尺的花與肉質(zhì)莖，可作為蔬菜食用，而量天尺的漿果也就是我們常吃的火龍果。功效作用霸王花具有清熱、潤(rùn)肺、緩解便秘的作用。清熱、潤(rùn)肺:霸王花是一種涼性的蔬菜，能夠清熱、潤(rùn)肺，可以幫助上火、肺熱咳嗽的人群改善身體的不適。緩解便秘:霸王花含有豐富的膳食纖

  • 雞蛋沖開(kāi)水是將生雞蛋放入沸水中，將其燙熟制成的飲品。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分，富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富。雞蛋沖開(kāi)水具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)等功效。功效作用雞蛋沖開(kāi)水具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)等功效。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇、維生素A、鈣、

  • 蔓越莓干是蔓越莓的果干，富含花青素、維生素C、黃酮類、單寧酸等成分。蔓越莓干具有預(yù)防便秘、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。功效作用蔓越莓干具有預(yù)防便秘、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。預(yù)防便秘:蔓越莓干含有膳食纖維，能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，從而起到促進(jìn)排便的作用。增強(qiáng)體質(zhì):定期食用適量的蔓越莓干可以使身體相對(duì)穩(wěn)定的攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體保

  • 青口貝又叫翡翠貽貝，俗名海紅，潮汕俗名淡菜，貽貝科，水產(chǎn)食材之一。殼表面呈翠綠色，前半部常星褐綠色，光滑。翡翠貽貝具有增強(qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏的功效。功效作用翡翠貽貝具有增強(qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏的功效。增強(qiáng)體質(zhì):適量食用翡翠貽貝可以使身體相對(duì)穩(wěn)定的攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體保持健康、增強(qiáng)體質(zhì)起到積極的作用。美容養(yǎng)顏

  • 狗尾巴草即狗尾草，為禾本科植物狗尾草的全草。分布于全國(guó)各地。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，狗尾草藥性甘、淡、涼，具有清熱利濕、祛風(fēng)明目、解毒、殺蟲(chóng)的功效，可以用于治療風(fēng)熱感冒、黃疸、小兒疳積、痢疾、小便澀痛、目赤腫痛、癰腫、尋常疣、瘡癬。功效作用狗尾草具有清熱利濕、祛風(fēng)明目、解毒、殺蟲(chóng)的功效。清熱利濕、祛風(fēng)明目、

  • 云耳是木耳的別稱，也叫桑耳，是一種藥食兼用的膠質(zhì)真菌。云耳不僅滑嫩可口，滋味鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種維生素及礦物質(zhì)，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化的作用。功效作用云耳具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化的作用。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):云耳中含有

  • 白芍為毛茛科植物芍藥的干燥根。主產(chǎn)于浙江、安徽。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白芍藥性苦、酸，微寒，歸肝、脾經(jīng)，具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、斂陰止汗、柔肝止痛、平抑肝陽(yáng)的功效，用于治療血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、自汗、盜汗、脅痛、腹痛、四肢攣痛、頭痛眩暈。功效作用白芍具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、斂陰止汗、柔肝止痛、平抑肝陽(yáng)的作用。養(yǎng)血調(diào)經(jīng):白芍苦酸

  • 胡椒粉亦稱古月粉，分為黑胡椒和白胡椒粉，由熱帶植物胡椒樹(shù)的果實(shí)碾壓而成。胡椒粉有特殊的芳香、苦辣味，是生活中常見(jiàn)的調(diào)味品，具有祛除腥味、增進(jìn)食欲的作用。功效作用胡椒粉具有祛除腥味、增進(jìn)食欲的作用。祛除腥味:胡椒粉香中帶辣，常用于烹制內(nèi)臟、海鮮類菜肴，具有祛除腥味的作用。增進(jìn)食欲:胡椒粉的主要成分是

  • 花旗參一般指西洋參，西洋參為五加科人參屬植物西洋參的干燥根。主產(chǎn)于美國(guó)、加拿大，我國(guó)也有栽培。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，西洋參藥性甘、微苦、涼，歸心、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，用于治療氣虛陰虧、虛熱煩倦、咳喘痰血、內(nèi)熱消渴、口燥咽干。功效作用西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的作用。補(bǔ)氣養(yǎng)陰:西洋參甘

  • 龍眼核為無(wú)患子科植物龍眼的種子。我國(guó)西南部至東南部栽培很廣，以福建、臺(tái)灣最盛，廣東次之。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，龍眼核藥性苦、澀、平，歸肝、脾、膀胱經(jīng)，具有行氣散結(jié)、止血、燥濕的功效，用于治療疝氣、瘰疬、創(chuàng)傷出血、腋臭、疥癬、濕瘡。功效作用龍眼核具有行氣散結(jié)、止血、燥濕的功效。行氣散結(jié)、止血、燥濕:龍眼核藥

  • 黑松露也叫塊菌、無(wú)娘果，是一種珍貴的可食用真菌，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素，還含有鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美容養(yǎng)顏等功效。功效作用黑松露具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美容養(yǎng)顏的作用。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):黑松露是一種珍貴的可食用真菌，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、不飽和脂肪

  • 牛筋又叫牛蹄筋，是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱，新鮮時(shí)是一種透明堅(jiān)韌的膠質(zhì)。牛蹄筋具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。功效作用牛蹄筋具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):牛蹄筋含有蛋白質(zhì)、碳水化合物，以及多種人體必需的礦物質(zhì)，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分。增強(qiáng)體質(zhì):食用適量牛蹄筋可以使身體相對(duì)穩(wěn)定的攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，

  • 金櫻子為薔薇科植物金櫻子的干燥成熟果實(shí)。主產(chǎn)于四川、湖南、廣東、江西。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，金櫻子藥性酸、甘、澀、平，歸腎、膀胱、大腸經(jīng)，具有固精縮尿、固崩止帶、澀腸止瀉的作用，用于治療遺精滑精、遺尿尿頻、崩漏帶下、久瀉久痢。功效作用金櫻子具有固精縮尿、固崩止帶、澀腸止瀉的作用。固精縮尿、固崩止帶:金櫻子

  • 牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛沖，含豐富的能量、膠原蛋白、脂肪及多種礦物質(zhì)，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美容養(yǎng)顏的功效。功效作用牛鞭具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美容養(yǎng)顏的功效。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):牛鞭中的蛋白質(zhì)含量豐富，還含有豐富的脂肪及微量元素，可供人體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。美容養(yǎng)顏:牛鞭中的膠原蛋白含量較多，適量食用有助于改善皮膚，具有美容

  • 蛤蟆草為中藥荔枝草的別名。荔枝草為唇形科鼠尾草屬植物荔枝草的全草。主產(chǎn)于江蘇、浙江、安徽。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荔枝草藥性辛、苦、涼，歸肺、胃、腎經(jīng)，具有清熱解毒、利尿消腫、涼血止血的作用，用于治療咳血、吐血、尿血、崩漏、腹水、白濁、咽喉腫痛、癰腫、痔瘡。功效作用荔枝草具有清熱解毒、利尿消腫、涼血止血的作

  • 淫羊藿為小檗科植物淫羊藿、箭葉淫羊藿、柔毛淫羊藿、朝鮮淫羊藿的干燥葉。主產(chǎn)于山西、四川、湖北、吉林。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，淫羊藿藥性辛、甘、溫，歸肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕的作用，用于治療腎陽(yáng)虛衰、陽(yáng)痿遺精、筋骨痿軟、風(fēng)濕痹痛、麻木拘攣。功效作用淫羊藿具有補(bǔ)腎陽(yáng)、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕的作用。補(bǔ)腎陽(yáng):淫

  • 驢鞭為馬科動(dòng)物驢的雄性外生殖器，又稱驢三件、驢腎。宰殺雄驢時(shí)，取出陰莖及睪丸，去除殘肉及油脂，洗凈，懸掛于通風(fēng)處陰干或曬干。功效作用驢鞭具有具有緩解饑餓、強(qiáng)壯身體的功效。緩解饑餓:驢鞭中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪，具有一定熱量，能夠緩解饑餓。強(qiáng)壯身體:驢鞭富含多種氨基酸成分，還含有維生素、礦物質(zhì)、脂肪

  • 仙人球?yàn)橄扇苏瓶浦参锵扇饲虻那o。全國(guó)各地均有栽培。仙人球主要作為花卉盆栽放置于室內(nèi)、庭院等地方供大家欣賞，除此之外，也具有一定的藥用價(jià)值。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，仙人球藥性苦、平，歸肺、胃經(jīng)，具有清熱止咳、涼血解毒、消腫止痛的作用，主要用于治療肺熱咳嗽、痰中帶血、衄血、吐血、胃潰瘍、癰腫、燙傷、蛇蟲(chóng)咬傷。功

  • 柴胡為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根。按性狀不同，分別習(xí)稱“北柴胡”及“南柴胡”，北柴胡主產(chǎn)于河南、河北、遼寧；南柴胡主產(chǎn)于湖北、江蘇、四川。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，柴胡藥性辛、苦、微寒，歸肝、膽、肺經(jīng)，具有疏散退熱、疏肝解郁、升舉陽(yáng)氣的作用，用于治療感冒發(fā)熱、寒熱往來(lái)、胸脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)、子宮脫垂、脫肛

  • 頂天柱又叫回春草，是菊科蟛蜞菊屬植物，莖匍匐，上部近直立，基部各節(jié)生出不定根，葉無(wú)柄，橢圓形、長(zhǎng)圓形、線形，基部狹，頂端短尖或鈍?；卮翰菖菟缶哂徐o心安神、解渴的功效。功效作用回春草具有靜心安神、解渴的作用。靜心安神:回春草用來(lái)泡水喝，味道清香，含有較多的揮發(fā)性植物油成分，有鎮(zhèn)靜安神的作用，適合

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