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中藥知識(shí)

  • 炒稻芽為稻芽經(jīng)過(guò)文火炒黃的炮制品，其功效與稻芽相似，消食健脾作用稍強(qiáng)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，炒稻芽藥性甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，具有消食和中、健脾開(kāi)胃的功效，用于治療食積不消、腹脹口臭、脾胃虛弱、不饑食少。功效作用炒稻芽具有消食和中、健脾開(kāi)胃的功效。消食和中、健脾開(kāi)胃:稻芽性味甘溫，入脾、胃經(jīng)，能溫煦脾陽(yáng)、調(diào)理

  • 竹茹為禾本科植物青稈竹、大頭典竹或淡竹莖稈的干燥中間層。主產(chǎn)于江蘇、浙江、江西、四川。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，竹茹藥性甘、微寒，歸肺、胃、心、膽經(jīng)，具有清熱化痰、除煩、止嘔的功效，用于治療痰熱咳嗽、膽火挾痰、驚悸不寧、心煩失眠、中風(fēng)痰迷、舌強(qiáng)不語(yǔ)、胃熱嘔吐、妊娠惡阻、胎動(dòng)不安。功效作用竹茹具有清熱化痰、除煩

  • 荸薺又叫馬蹄、馬薯，是中國(guó)的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食，也可以炒菜食用。荸薺肉質(zhì)潔白、味甜多汁、清脆可口，具有增強(qiáng)體質(zhì)、潤(rùn)腸通便的功效。功效作用荸薺具有增強(qiáng)體質(zhì)、潤(rùn)腸通便的功效。增強(qiáng)體質(zhì):荸薺中含有豐富的磷元素，磷可以促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，

  • 姜汁是生姜榨出的汁水，生姜為姜科植物姜的新鮮根莖，具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚(yú)蟹毒的作用。姜汁具有改善痛經(jīng)、驅(qū)寒暖身的作用。功效作用姜汁具有改善痛經(jīng)、驅(qū)寒暖身的作用。改善痛經(jīng):姜汁有一定的溫補(bǔ)作用，可以暖宮，使經(jīng)血通暢，改善子宮虛寒引起的痛經(jīng)。驅(qū)寒暖身:姜汁含有姜辣素，味辛辣，有一定的發(fā)

  • 虎杖為蓼科植物虎杖的干燥根莖及根。主產(chǎn)于我國(guó)華東、西南。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，虎杖藥性微苦、微寒，歸肝、膽、肺經(jīng)，具有利濕退黃、清熱解毒、散瘀止痛、止咳化痰的作用，用于治療濕熱黃疸、淋濁、帶下、風(fēng)濕痹痛、癰腫瘡毒、水火燙傷、經(jīng)閉、癥瘕、跌打損傷、肺熱咳嗽。功效作用虎杖具有利濕退黃、清熱解毒、散瘀止痛、止咳

  • 炙黃芪為黃芪加煉蜜炒制的炮制品，其功效與黃芪相同，但是益氣補(bǔ)中的效果更好。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃芪藥性甘、微溫，歸肺、脾經(jīng)，具有補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗、利水消腫、生津養(yǎng)血、托毒排膿、斂瘡生肌等功效，用于治療氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷、久瀉脫肛、便血崩漏、表虛自汗、氣虛水腫、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、半身不遂、痹

  • 銀耳是擔(dān)子菌門(mén)、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實(shí)體，是一種常見(jiàn)的食用菌，營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富。銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)，具有潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。功效作用銀耳具有潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。潤(rùn)腸通便:銀耳中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，從而起到促進(jìn)排便的作用。大便不暢

  • 見(jiàn)血清為蘭科羊耳蒜屬植物脈羊耳蘭的干燥全草。主要分布于我國(guó)西南、江西、福建、臺(tái)灣及兩廣地區(qū)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，見(jiàn)血清藥性苦、寒，歸心、肝、胃、肺經(jīng)，具有涼血止血、清熱解毒的功效，用于治療胃熱吐血、肺熱咯血、熱毒瘡瘍、蛇咬傷。功效作用見(jiàn)血清具有涼血止血、清熱解毒的功效。涼血止血、清熱解毒:見(jiàn)血清藥性苦、

  • 葫蘆巴為豆科植物胡蘆巴的干燥成熟種子。目前主要生產(chǎn)國(guó)為印度，在我國(guó)主要分布于河南、青海、四川等地。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，葫蘆巴藥性苦、溫，歸腎經(jīng)，具有溫腎陽(yáng)、祛寒濕、止痛的功效，用于治療腎臟虛冷、小腹冷痛、小腸疝氣、寒濕腳氣、陽(yáng)痿。功效作用葫蘆巴具有溫腎陽(yáng)、祛寒濕、止痛的功效。溫腎陽(yáng)、祛寒濕、止痛:葫蘆巴

  • 浮小麥、甘草、大棗一起煮水喝是一道比較常見(jiàn)的養(yǎng)生茶飲，味道香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)心安神、健脾養(yǎng)胃的作用。功效作用浮小麥甘草大棗一起煮水具有養(yǎng)心安神、健脾養(yǎng)胃的作用。養(yǎng)心安神:浮小麥甘草大棗一起煮水具有養(yǎng)心安神的作用，對(duì)因肝火上擾、心神不安導(dǎo)致的失眠有一定的緩解作用，對(duì)女性經(jīng)前緊張綜合征也有很好的療

  • 無(wú)花果葉為桑科榕屬植物無(wú)花果的葉。我國(guó)各地均有栽培。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，無(wú)花果葉藥性甘、微辛、平，歸心、大腸經(jīng)，具有清濕熱、解瘡毒、消腫止痛的功效，用于治療濕熱泄瀉、帶下、痔瘡、癰腫疼痛、瘰疬。功效作用無(wú)花果葉具有清濕熱、解瘡毒、消腫止痛的作用。清濕熱、解瘡毒、消腫止痛:無(wú)花果葉藥性甘、微辛、平，歸心、

  • 松香為松科植物馬尾松及其同屬若干種植物樹(shù)干中取得的油樹(shù)脂，經(jīng)蒸餾除走揮發(fā)油后的遺留物。主產(chǎn)于廣東、廣西、福建、湖南、江西等地。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，松香藥性苦、甘、溫，歸肝、脾、肺經(jīng)，具有燥濕祛風(fēng)、生肌止痛、殺蟲(chóng)的功效，用于治療風(fēng)濕痹痛、癰疽、疥癬、濕瘡、金瘡出血。功效作用松香具有燥濕祛風(fēng)、生肌止痛、殺蟲(chóng)

  • 紅蘿卜又叫胭脂蘿卜，皮薄肉多，清脆甘甜，既可生吃，又能做湯、炒菜食用。紅蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，具有消食通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效。功效作用紅蘿卜具有消食通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。消食通便:紅蘿卜中的粗纖維可加快胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，有助于排便。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):紅蘿卜含有豐富的維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，適量食用可以

  • 豬皮凍是一種用豬皮熬制而成的傳統(tǒng)特色美食。將除了毛的豬皮，放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的熬制，使熬制的湯里含有一定的皮膠含量，然后再冷卻，冷卻后豬皮和湯就會(huì)凝固在一起，沾上調(diào)料，即可食用。豬皮凍富含膠原蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美白皮膚等作用。功效作用豬皮凍具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美白皮膚的作用。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

  • 莬絲子為旋花科植物南方菟絲子或菟絲子的干燥成熟種子。全國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，菟絲子藥性辛、甘、平，歸肝、腎、脾經(jīng)，具有補(bǔ)益肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉、消風(fēng)祛斑的功效，用于治療肝腎不足、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、遺尿尿頻、腎虛胎漏、胎動(dòng)不安、目昏耳鳴、脾腎虛瀉、白癜風(fēng)。功效作用莬絲子具有補(bǔ)

  • 桑黃為多孔菌科植物針層孔的子實(shí)體。主產(chǎn)于東北、華北、西北、四川、云南等地。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑黃藥性甘、辛、寒，歸肝、腎經(jīng)，具有活血止血、滋陰補(bǔ)腎的功效，可用于治療崩漏、血淋、赤帶、便血、經(jīng)閉等。功效作用桑黃具有活血止血、滋陰補(bǔ)腎的功效。活血止血:桑黃味辛，能行血，入肝經(jīng)血分可以活血化瘀，瘀血消除了，

  • 鱸魚(yú)又名板鱸、花鱸。為近岸淺海魚(yú)類(lèi)，主要產(chǎn)于遼寧、山海關(guān)、山東羊角溝等海岸。鱸魚(yú)具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。功效作用鱸魚(yú)具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):鱸魚(yú)是一種常見(jiàn)的肉類(lèi)食品，含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，可用于緩解饑餓、補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。增強(qiáng)體質(zhì):鱸魚(yú)中含有大量蛋白質(zhì)，能夠?yàn)轶w內(nèi)

  • 桑葚為?？坡淙~喬木桑樹(shù)的成熟果實(shí)。因桑樹(shù)特殊的生長(zhǎng)環(huán)境，使桑葚具有天然生長(zhǎng)、無(wú)任何污染的特點(diǎn)。適當(dāng)食用桑葚能起到烏發(fā)、緩解口渴、緩解視力疲勞、緩解便秘的作用。功效作用桑葚具有烏發(fā)、緩解口渴、緩解視力疲勞、緩解便秘的作用。烏發(fā):桑葚含有烏發(fā)素，具有一定的烏發(fā)作用。緩解口渴:桑葚酸甜可口，水分含量也比

  • 蔓越莓干是蔓越莓的果干，富含花青素、維生素C、黃酮類(lèi)、單寧酸等成分。蔓越莓干具有預(yù)防便秘、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。功效作用蔓越莓干具有預(yù)防便秘、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。預(yù)防便秘:蔓越莓干含有膳食纖維，能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，從而起到促進(jìn)排便的作用。增強(qiáng)體質(zhì):定期食用適量的蔓越莓干可以使身體相對(duì)穩(wěn)定的攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體保

  • 椰子肉是椰子的果肉，也叫椰肉，砸開(kāi)椰子內(nèi)果皮就能得到。椰肉主要含有碳水化合物、鐵、磷、鈣、鉀、鎂、鈉、脂肪、蛋白質(zhì)，以及維生素C、維生素B等成分，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解便秘的作用。功效作用椰肉具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解便秘的作用。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):椰肉含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分，可供人體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。緩解便秘

  • 紅棗一般指大棗。大棗為鼠李科植物棗的干燥成熟果實(shí)，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。紅棗和枸杞一起泡水喝具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目的功效。功效作用枸杞紅棗泡水喝具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)肝明目的作用。補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗和枸杞都具有

  • 五指毛桃根為桑科植物粗葉榕的根。分布于我國(guó)華南、華中、西南等地區(qū)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，五指毛桃根藥性甘、平，歸脾、肺經(jīng)，具有益氣健脾、祛痰止咳、舒筋活絡(luò)的功效，用于治療病后體弱、自汗、慢性支氣管炎、脾虛浮腫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、帶下、產(chǎn)后無(wú)乳。功效作用五指毛桃根具有益氣健脾、祛痰止咳、舒筋活絡(luò)的作用。益氣健脾

  • 竹蓀是鬼筆科竹蓀屬真菌，又名竹笙、竹參，常見(jiàn)并可供食用的有4種：長(zhǎng)裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類(lèi)。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，適量食用竹蓀可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、降低膽固醇的作用。功效作用竹蓀具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、降低膽固醇的作用。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):竹蓀含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖

  • 石斑魚(yú)是石斑魚(yú)亞科魚(yú)類(lèi)的總稱，隸屬于硬骨魚(yú)綱，石斑魚(yú)具有富含營(yíng)養(yǎng)、肉質(zhì)鮮美、低脂肪、高蛋白等特點(diǎn)，其價(jià)格昂貴，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是我國(guó)沿海地區(qū)重要的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)之一，并其在中國(guó)和東南亞國(guó)家得到了廣泛養(yǎng)殖。石斑魚(yú)富含蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美容養(yǎng)顏的作用。功效作用石斑魚(yú)具

  • 山姜頭一般指山姜，山姜為姜科植物山姜的根莖。分布于我國(guó)華南、華東、華中、西南以及臺(tái)灣等地區(qū)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山姜藥性辛、溫，歸肺、胃經(jīng)，具有溫中行氣、祛風(fēng)止痛的功效，用于治療脘腹冷痛、泄瀉、食滯腹脹、風(fēng)濕痹痛、四肢麻木、跌打瘀滯、月經(jīng)不調(diào)。功效作用山姜具有溫中行氣、祛風(fēng)止痛的作用。溫中行氣:山姜具有

  • 糯米粉又稱江米粉、酒米粉，是用糯米加工而成的粉狀制品。糯米粉具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。功效作用糯米粉具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):糯米粉含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪，以及多種人體必需的礦物質(zhì)和維生素，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分。增強(qiáng)體質(zhì):每日食用適量糯米粉可以使身體相對(duì)穩(wěn)定的攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以保

  • 鍋底灰一般指百草霜，百草霜為柴草經(jīng)燃燒后附于鍋底或煙囪的煙灰。全年可采集。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，百草霜藥性辛、溫，歸肝、肺、胃經(jīng)，具有消腫斂瘡、止血、止瀉的功效，用于治療咽喉腫痛、口舌生瘡、咯血、吐血、便血、外傷出血、食積瀉痢。功效作用百草霜具有消腫斂瘡、止血、止瀉的作用。消腫斂瘡、止血:百草霜具有消腫斂

  • 瑪卡粉是以瑪咖為原料，經(jīng)切片、干燥、粉碎、滅菌等步驟制成。瑪卡粉具有補(bǔ)腎固精、助眠、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。功效作用瑪卡粉具有補(bǔ)腎固精、助眠、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。補(bǔ)腎固精:瑪卡粉中富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、礦物質(zhì)，以及其獨(dú)有的生物活性物質(zhì)瑪珈烯、瑪珈酰胺，對(duì)男性保健有一定的作用。助眠:瑪卡粉

  • 饅頭古稱“曼頭”，是用面粉發(fā)酵蒸制而成的一種食品，其形圓而突起。饅頭具有充饑飽腹、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。功效作用饅頭具有充饑飽腹、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。充饑飽腹:饅頭是一種面食，可以作為主食食用，可充饑飽腹，緩解饑餓。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):饅頭含有多種蛋白質(zhì)、維生素，以及微量元素，可供人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值饅頭含有蛋白質(zhì)

  • 洋參一般指西洋參，西洋參為五加科人參屬植物西洋參的干燥根。主產(chǎn)于美國(guó)、加拿大，我國(guó)也有栽培。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，西洋參藥性甘、微苦、涼，歸心、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，用于治療氣虛陰虧、虛熱煩倦、咳喘痰血、內(nèi)熱消渴、口燥咽干。功效作用西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的作用。補(bǔ)氣養(yǎng)陰:西洋參甘微

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