缺血缺氧性腦病飲食原則
營養(yǎng)物質(zhì)是人的智力與腦的發(fā)育不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。為具備一個(gè)聰穎的頭腦,在日常生活中注意飲食習(xí)慣很有必要。
飽食:進(jìn)食后,消化道血管擴(kuò)張,周身血液集中在胃腸道,以致腦部缺血缺氧。大腦供氧不足,會(huì)加速腦細(xì)胞的衰老。因此,應(yīng)當(dāng)防止三餐過飽,以利于保護(hù)大腦。
節(jié)食:貪吃會(huì)加速大腦早衰,但并不意味著吃得越少越好。大腦和智力的發(fā)育需要全面均衡的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)、核酸、磷脂和卵磷脂的缺乏會(huì)使腦細(xì)胞數(shù)減少,腦體積變小,神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞及神經(jīng)纖維發(fā)育差,造成智力發(fā)育遲緩。厭食者能量攝入不足,會(huì)表現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、接受能力差和思維記憶能力減退。