西紅柿的做法大全

1、西紅柿炒雞蛋怎么做

首先要將西紅柿洗干凈，然后切片，最好是小一些，這樣做出的西紅柿雞蛋的汁就會(huì)多一些，然后切好備用。在碗里打上幾個(gè)雞蛋，加入一些食鹽和醋，打均勻后，在鍋里加上少量的油，把雞蛋進(jìn)行翻炒，雞蛋成型后將雞蛋取出，在加入一些油，將姜爆炒，將西紅柿直接的加入鍋中，汁水出來(lái)后，加入食鹽，把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋吸收到西紅柿汁后，出鍋即可。

2、西紅柿豆腐湯

將所有的的食材都洗干凈后，將鍋中加入水少來(lái)，然后把豆腐直接的加入到鍋中。然后在使用另一口鍋，里面加油，將西紅柿翻炒后，在加上一些瘦肉，用蔥姜，鹽，生抽，料酒進(jìn)行調(diào)味，肉熟之后，直接的倒入豆腐鍋中。然后在鍋里加上一些粉絲和青菜，加上醋，醬油，生抽，蔥，姜，鹽就可以準(zhǔn)備出鍋了。然后在最后在加上一些香油進(jìn)行調(diào)味即可。

3、怎樣炒西紅柿炒雞蛋

將西紅柿用開水熱燙一下，可以去除西紅柿皮上的農(nóng)藥物質(zhì)。然后把西紅柿直接切成小塊備用。打碎幾個(gè)雞蛋，調(diào)勻后，加入鹽，醋。鹽可以讓雞蛋變的油滋味。而醋可以提色，使雞蛋的顏色更黃更亮。將雞蛋在鍋中炒好后，直接的將切好的西紅柿放入炒好的雞蛋中翻炒，加入一些鹽，把西紅柿的汁炒出來(lái)后，將雞蛋和汁水弄在一起，讓雞蛋上有西紅柿汁，這樣的雞蛋才會(huì)更好吃。

4、西紅柿雞蛋湯能減肥嗎

西紅柿雞蛋湯可以減肥，主要是根據(jù)在飯前喝湯，有利于有飽腹感，就不會(huì)吃那么多，使我們的食欲下降，從而達(dá)到瘦身的益處。但是如果在飯后喝西紅柿雞蛋湯的話，并沒(méi)有減肥的效果，所以最好是飯前喝湯。我們也可以在平時(shí)吃一些西紅柿，或者是在早餐前飲用一杯西紅柿汁，或者是一些其他的蔬菜汁，都是對(duì)減肥有一定的輔助作用的。

5、西紅柿牛肉

首先我們要把牛肉切成塊，或者是切片。然后將鍋中加少許的油，加入蔥花爆炒，喜歡吃辣的人，可以在鍋中加上幾個(gè)辣椒，然后將切好的牛肉直接的倒入鍋中，加上老抽，料酒，蔥花，大料，食鹽，翻炒幾分鐘后。加入適量的水最好是把牛肉淹沒(méi)，然后用效果燉一個(gè)小時(shí)左右，在把西紅柿加入進(jìn)去，西紅柿加入后，一般燉五分鐘左右，就可以關(guān)火出鍋。

參考文獻(xiàn)