豬肝的做法

1、豬肝泥怎么做給寶寶吃

豬肝泥的做法很簡(jiǎn)單，首先是將豬肝清洗干凈以后放在白開水里燉煮一下，當(dāng)豬肝煮熟以后撈出來去除血水和浮沫，然后再燉煮10分鐘，最后再剝掉豬肝的外皮，接下來就是將豬肝放在碗里碾碎。然后這把年歲的豬肝放在開水里燉煮，適當(dāng)?shù)奶砑?a target="_blank" href="/baike/niunai/">牛奶煮成糊狀即可食用，同時(shí)還可以放入少量的白糖或者是食鹽。而且豬肝泥中的牛奶還可以換成蔬菜。

2、菠菜豬肝粥

菠菜豬肝粥的做法很簡(jiǎn)單，首先是要將優(yōu)質(zhì)大米提前浸泡一個(gè)小時(shí)。而且在浸泡的時(shí)間要清洗豬肝，并且放在沸水里燉煮，當(dāng)豬肝煮熟以后再研碎成泥狀，與此同時(shí)而要將菠菜放在開水中焯一下，斷生以后切成小丁狀備用。接下來是將大米放在水中燉煮，水開以后再轉(zhuǎn)為小火煮半個(gè)小時(shí)，當(dāng)米熟透以后再放入豬肝泥，適當(dāng)?shù)臄嚢柙賹⒉げ硕〉惯M(jìn)去。

3、醬爆豬肝

首先是將豬肝清洗干凈以后去除血水，同時(shí)還要將豬肝切成小片狀，隨后將豬肝上倒上少量的料酒、醬油、食鹽以及胡椒粉，用手抓勻之后放置兩個(gè)小時(shí)。與此同時(shí)還要準(zhǔn)備好配料，比如說胡蘿卜絲、蔥姜蒜等，豬肝腌制好以后在炒鍋里倒入適量的食用油，先炒豬肝，然后再倒入蔥姜蒜，適當(dāng)?shù)姆攀忠院笤侔?a target="_blank" href="/yssc/huluobu/">胡蘿卜放進(jìn)去，最后添加醬料攪拌均勻即可。

4、洋蔥豬肝

洋蔥豬肝的做法并不復(fù)雜，主要是在烹飪之前要將豬肝清洗干凈，一般要想去除異味還可以把豬肝放在料酒以及失業(yè)率腌制半個(gè)小時(shí)。同時(shí)還要準(zhǔn)備好蔥姜蒜、紅辣椒、青辣椒和洋蔥，切好之后備用。接下來當(dāng)豬肝腌制好以后把油鍋燒熱，先倒入蔥姜蒜爆炒出香味，然后再放入豬肝，放入生抽以后翻炒均勻再把洋蔥和青辣椒紅辣椒放進(jìn)去，斷生以后即可使用。

5、豬肝回奶嗎

吃豬肝是不會(huì)回奶的，所以你現(xiàn)在分娩之后可以常吃豬肝，因?yàn)樨i肝是一種溫補(bǔ)性的食物，它不僅能夠補(bǔ)鈣同時(shí)還有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效。而且豬肝中還含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素，最常見的就是蛋白質(zhì)、維生素b、鐵元素等，所以它又能增強(qiáng)人體抵抗力。除此之外，如果惡露較多的產(chǎn)婦每天適當(dāng)?shù)某砸恍┴i肝，能夠促使惡露的排出，但是要注意的是在吃豬肝之前要清洗干凈。

參考文獻(xiàn)