玉米的食用方法

1、玉米木瓜排骨湯

玉米木瓜排骨的做法：玉米，排骨，木瓜。鹽，油。把木瓜去皮，切成塊?？梢砸话胗脕沓?，一半用來煮湯。玉米和木瓜都切成小快的。排骨放在水里浸泡一會，在用熱水燙一下。在把排骨，玉米，生姜一起放進(jìn)電飯鍋里面，開始煮。煮10分鐘左右，在把木瓜放進(jìn)去，用小火煮兩分鐘，一直到水開了，在放點(diǎn)鹽進(jìn)去，調(diào)好味道。這樣就可以吃了。

2、玉米粒怎么做好吃

玉米粒做法：玉米，胡蘿卜，尖椒，生姜，蒜，冰糖，蔥。把玉米粒剝下來，然后在清洗干凈，放在水里煮開，把玉米粒煮熟，備用。在把胡蘿卜去去皮，清洗干凈，切成粒，尖椒也切成粒。蔥末。在鍋里放入食用油，接著放點(diǎn)冰糖下去融化，接著就放入蔥花和尖椒爆香，在把胡蘿卜放進(jìn)去翻炒一會，等差不多熟的時候，就把玉米粒也放進(jìn)去，炒兩分鐘出味就可以出鍋。

3、玉米減肥嗎

玉米是可以減肥。是被人們稱為減肥的食物之一。100克的玉米種含有82006千焦耳的熱量。只是比米飯的熱量要多出一些。所以吃玉米不僅僅不會胖，而且對于減肥還有很好的作用。100克的玉米中年含有的粗纖維就1.2克。對于人體健康是起著非常好的正面作用。玉米是粗糧，是可以促進(jìn)吸收和消化，對于減肥有著很好的作用。是可以緩解人饑餓感，是減肥的代用品之一。

4、玉米的營養(yǎng)價值

玉米是具有防癌抗癌的作用。因?yàn)楫?dāng)中含有的營養(yǎng)是可以幫助致癌的垃圾排出，所以經(jīng)常吃玉米是可以抑制抗癌藥物對于人體的副作用。吃玉米還可以降低血脂血壓。因?yàn)橛衩字泻胸S富的鈣質(zhì)，對于血壓有很好的緩解作用。是可以促進(jìn)細(xì)胞的分裂，降低血清膽固醇，是可防止沉積在血管中，所以玉米對于三高，冠心病以及動脈硬化癥都是有很好的預(yù)防和治療效果。

5、玉米酒釀造方法

玉米酒的釀造方法：先是把玉米曬干，在用水碾或者是水碾粉碎機(jī)弄成末，把渣去掉。再把弄好的玉米放在曬席上面，加點(diǎn)溫水，攪拌均勻，攪拌均勻以后，在用水去提料有水分感，但是又不能結(jié)團(tuán)。接下來就是要進(jìn)行蒸料。把攪拌好的料放進(jìn)瓶子中，瓶子事先要先蒸一下，保證里面沒有東西沒有水分。把料放進(jìn)瓶內(nèi)蒸，等蒸的收汗的時候就可以了。等料都蒸好以后，在把料倒出來。放涼，接著就放入一些曲粉。在放入釀缸中發(fā)酵。便可提取蒸餾。等料溫到28-29度之間就可以蒸餾了。用大火蒸餾15分鐘，等料全部都蒸出酒的時候就可以了。

參考文獻(xiàn)