木耳的做法

1、洋蔥炒木耳的做法

該菜常用的材料有：木耳，洋蔥，辣椒，醋，鹽，耗油，醬油，花生油。做法是：1先用溫水將木耳泡發(fā)了，洗干凈備用；2現(xiàn)將洗干凈的木耳放在開水鍋里面煮大約兩分鐘，撈出瀝干備用；3將洋蔥切成小塊，辣椒也是切成塊狀的；4將花生油加熱后放入木耳，洋蔥和辣椒一起進(jìn)行翻炒；5翻炒期間加入少許的醬油，鹽和醋來回的調(diào)均勻大約四分鐘的時(shí)候滴入耗油，翻炒開來就可以出鍋了。

2、孕婦能吃黑木耳嗎

黑木耳可以很好的起到滋陰養(yǎng)胃的效果，同時(shí)它還有活血化瘀的作用所以孕婦是不建議食用的?；钛鰧ε咛サ纳L發(fā)育有著這刺激性的作用，反而懷孕的時(shí)候孕婦要增強(qiáng)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，需要多吃一些蛋白質(zhì)含量比較高的食物，比如常見的有雜糧類的谷類，豆制產(chǎn)品都含有很豐富的蛋白質(zhì)；同時(shí)還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果來增加維生素的吸收，這樣可以葷素搭配更好的吸收營養(yǎng)。

3、涼拌洋蔥木耳

這道菜常用的材料有：木耳，洋蔥，青辣椒一個(gè)，紅辣椒一個(gè)，蔥絲，姜末，香菜，杏仁。具體的一些步驟是：1先將木耳泡發(fā)洗干凈撕成小塊備用，將洋蔥切成絲，杏仁壓碎，青辣椒和紅辣椒切絲準(zhǔn)備好這些備用；2將木耳在開水鍋中煮兩分鐘撈出瀝干；3將煮熟的木耳和洋蔥絲，碎杏仁辣椒絲都放在一起加入鹽，糖少許，生抽，香油，醋進(jìn)行攪拌均勻；4最后裝盤的時(shí)候可以撒上香菜。

4、木耳怎么吃減肥

食用木耳來達(dá)到減肥的效果的方法有以下幾種：1將干木耳研磨成粉末狀的，在飯前的時(shí)候用開水進(jìn)行泡開喝下去，這樣是利用了木耳沖的試劑來增強(qiáng)飽腹感來達(dá)到減少食量來減肥的；2常見的木耳蘿卜湯就是將木耳和白蘿卜一起煮熟后喝湯可以促進(jìn)排尿達(dá)到減肥的效果；3黑木耳、杏仁、青椒、蒜泥倒入大碗中用醋，鹽糖辣椒油等調(diào)出來的涼菜也是可以起到消脂減肥的效果的。

5、木耳海參湯

常用到的材料是：海參，木耳，黃瓜，大蔥，生姜，香菜，配料。一般的步驟是：1現(xiàn)將海參洗干凈切成小塊狀，黃瓜切片，蔥切絲，姜切片，香菜切成段狀的，準(zhǔn)備好材料備用；2等到油鍋熱了以后將生姜片翻炒一下至有香味溢出；3這時(shí)候倒入木耳炒香一下；4倒入高湯后加入一些配料比如說料酒，鹽，雞精燉大約三十分鐘后加入海參再燉大概十分鐘左右關(guān)火；5關(guān)火后加入黃瓜片，胡椒粉，蔥絲，香菜出鍋。

參考文獻(xiàn)