1、可樂雞翅的做法
可樂雞翅做法:雞翅,可樂,老抽。把雞翅清洗干凈,然后就直接放進(jìn)鍋里干炒,炒到水分都干了就撈出來(lái)。在鍋里放入油,在把雞翅倒進(jìn)去,煎到兩面都變成金黃色。在放入辣椒,繼續(xù)翻炒,等出味的時(shí)候,在把可樂倒進(jìn)去。沒過雞翅就可以。在加點(diǎn)老抽和鹽。蓋上蓋子,用大火煮開,把上面那層浮沫弄掉。換成小火繼續(xù)煮,最后收汁到自己喜歡的程度就可以了。
2、山藥的做法
山藥的做法:山藥,木耳,辣椒,油,鹽,香油,蒜泥。把山藥去皮,清洗干凈。在切成小塊狀的。在放入事先準(zhǔn)備好的淡鹽水中浸泡,這樣可以預(yù)防山藥變黑。辣椒啟程三角形。起鍋,在鍋里放入食用油,把蒜泥放進(jìn)去,翻炒出味的時(shí)候就加入山藥,繼續(xù)翻炒一會(huì),接著就把青椒和辣椒放進(jìn)去,在加入木耳繼續(xù)翻炒,加點(diǎn)鹽和高湯。最后淋上香油就可以出鍋了。
3、蛋撻的做法
蛋撻的做法:蛋撻,雞蛋黃,淡奶油,牛奶,低粉,白糖,煉乳。把牛奶和煉乳放在盆里攪拌均勻,然后用小火煮,一邊煮一邊要攪拌,以免粘鍋。在倒入白糖繼續(xù)攪拌,直到白糖融化就可以了。拿出蛋黃放入牛奶中,攪拌均勻。在放入低粉,繼續(xù)的攪拌,混合在一起的時(shí)候,在把剛剛煮的牛奶倒進(jìn)去。等完全混合在一起的時(shí)候,就可倒入蛋撻皮中,不要倒?jié)M,八分滿就可以了。烤箱預(yù)防200度,中層烤20分鐘就可以吃了。
4、包子的做法
包子的做法:面粉,肉末,白菜,大蔥,生姜末,醬油,鹽,白糖,雞精,胡椒粉。把面粉加入酵母中國(guó)攪拌均勻,直到有蜂窩眼就發(fā)好了。在肉末中加入適量的鹽,白糖,醬油,雞精,生姜末,胡椒粉攪拌均勻,最后在加入蔥末攪拌均勻。在把發(fā)好的面粉切成小方塊,在用搟面杖搟好,邊緣可以薄一點(diǎn),中間一定要厚。然后把肉餡放進(jìn)去,包好。放在蒸鍋上面蒸20分鐘就可以吃了。
5、水煮魚的做法
水煮魚做法:草魚,
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