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娃娃菜的食用方法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-11 09:03:15來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、蒜蓉娃娃菜做法

蒜蓉娃娃菜的做法非常簡單,首先就是需要將新鮮的娃娃菜清洗干凈,在清洗完畢以后可以稍微等一會(huì)兒,以使得水分能夠得以瀝干。然后就是需要將蒜蓉以及塊切好,跟食、醬油等調(diào)味料一起攪拌。然后就是取一個(gè)干凈的碗,把娃娃菜放在里面,然后再在娃娃菜上面倒入一些油,同時(shí)放入蒜蓉。緊接著需要做的就是把放好佐料的娃娃菜放到鍋里面蒸熟即可。

2、拌娃娃菜的做法

蒜蓉娃娃菜的做法非常簡單,首先就是需要將新鮮的娃娃菜清洗干凈,在清洗完畢以后可以稍微等一會(huì)兒,以使得水分能夠得以瀝干。然后就是需要將蒜蓉以及塊切好,跟食、醬油等調(diào)味料一起攪拌。然后就是取一個(gè)干凈的碗,把娃娃菜放在里面,然后再在娃娃菜上面倒入一些油,同時(shí)放入蒜蓉。緊接著需要做的就是把放好佐料的娃娃菜放到鍋里面蒸熟即可。

3、火腿娃娃菜的做法

娃娃菜是非常適合涼拌的,首先需要做的就是把清洗干凈的娃娃菜切成一條一條的,同時(shí)還可以適當(dāng)切一些蔥。然后就可以把娃娃菜、蔥和皮、鹽等調(diào)味料進(jìn)行攪拌,同時(shí)還可以適當(dāng)加入一些。等到攪拌好以后可以稍微等待一下,同時(shí)就可以打開水,用油稍微炒一下辣椒,最后把炒好的辣椒油倒進(jìn)攪拌好的娃娃菜里面再次攪拌就可以吃了。

4、耗油娃娃菜的做法

火腿娃娃菜是一道非常美味并且簡單的菜肴。在把娃娃菜清洗干凈之后,切好,同時(shí)也需要將火腿切成片。緊接著就是把娃娃菜和火腿放到鍋里面煮沸即可。不需要煮太久,以免影響了娃娃菜的口感。如果覺得味道有點(diǎn)淡,也可以適當(dāng)準(zhǔn)備豆瓣醬蘸著吃。娃娃菜是一種營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物,其能夠起到良好的養(yǎng)胃生津的功效,同時(shí)其還能夠起到一定的清熱解毒的效果。

5、腌制娃娃菜的做法

想要制作蠔油娃娃菜首先就是需要準(zhǔn)備兩顆新鮮的娃娃菜,然后把娃娃菜處理干凈。緊接著就是需要開火,在鍋里翻炒辣椒、姜等調(diào)料,在稍微翻炒兩下之后就可以把娃娃菜放進(jìn)去,然后就倒入一些蠔油。等到娃娃菜變軟以后就可以用水淀粉勾芡,最后關(guān)火出鍋即可。適當(dāng)吃一些娃娃菜對身體是有好處的,因?yàn)橥尥薏水?dāng)?shù)?a target="_blank" href="/baojianpin/bzuweishengsu/">B族維生素含量很豐富。

參考文獻(xiàn)

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