土豆的做法大全

1、土豆燜雞的做法

首先準備好食材，分別是土豆、雞塊、蔥、姜、八角、食鹽、老抽、料酒這些調味料。把切好的雞塊放到容器里，加入食鹽、蔥姜和料酒腌制10分鐘。這個期間在鍋里加入適量的油，燒熱之后把切好的土豆丁放到鍋里炸一下。這些準備好之后在鍋里加入少量的油，燒熱之后放入蔥姜爆香，然后把之前腌制好的雞肉放進去翻炒，加入適量的水和八角，再加適量的老抽調色，等水燒的有些干的時候放入之前放入土豆翻炒之后就可以出鍋了。

2、咖喱土豆雞塊的做法

制作咖喱土豆雞塊首先要準備好食材。主要食材有咖喱、土豆、沒有骨頭的雞塊，然后把雞塊洗干凈之后放入食鹽、生抽和姜絲腌制，大約10分鐘就可以了。然后把土豆放到熱油里面炸一下放到旁邊備用。之后在鍋里加入適量的油，放入一些蔥花和姜絲爆香，然后把雞塊放進去翻炒，翻炒到雞塊有些發(fā)黃之后加入開水和一大勺的咖喱，等到湯汁快收干的時候，進入之前炸好的土豆翻炒一下，加入一些食鹽就可以出鍋了。

3、土豆雞塊的家常做法

土豆是一道非常普遍的家常菜。制作方法是，首先把雞塊洗干凈之后晾干放到油鍋里炸至金黃；然后把土豆切成塊狀洗好晾干之后放到熱油鍋里面炸一下；之后在再炒鍋里加入一些油，然后放入蔥花、生姜、花椒爆香；爆香之后把雞塊放進去翻炒，可以加入適量的水，等水快燒干的時候加入之前準備好的土豆，再加入適量的鹽和干辣椒進行翻炒，等到湯汁變少之后就可以出鍋了。

4、土豆燒雞腿的做法

土豆燒雞腿的制作方法是首先把雞塊洗干凈切成小塊，然后放到熱水里面過一遍去除里面的血腥；接著把土豆切塊，為了讓土豆更加好吃可以先把切好的土豆放到油鍋里炸一下，這樣口感會比較好；燒的時候在炒鍋里面加適當?shù)挠?，加入一些蔥花和姜絲爆香，之后可以把之前準備好的雞腿放進去翻炒，等到雞肉有些發(fā)黃的時候把土豆放進去翻炒，然后加入食鹽翻炒之后就可以出鍋了，中間如果太干可以加一些水。

5、土豆可以減肥嗎

土豆是不能用來減肥的，里面含有很多淀粉比較容易發(fā)胖。再加上土豆是印度人的主食，所以熱量還是很高的。所以建議打消用土豆減肥的想法，讓然適當?shù)某砸稽c也是不錯的。想要減肥的話建議吃一些富含豐富纖維的食物，尤其是粗纖維，比如芹菜和韭菜就有利于帶走體內多余的營養(yǎng)物質，對減肥有一定效果。光靠控制飲食是不夠的，最好配合運動，一天保證1個消失持續(xù)運動的時間。

參考文獻