驢肉的功效與作用:1.補充營養(yǎng),恢復體力;2.安神養(yǎng)血;3.滋陰壯陽;4.補益心腦血管。驢肉首先對恢復體力有很好的作用,因為驢肉含有動物膠骨、膠原和各種鈣、磷等有效成分,能為體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人,提供良好的營養(yǎng)補充。另外它有明顯的安神養(yǎng)血的作用,驢肉有明顯的補氣養(yǎng)血、安神祛寒的功效,對于一些體弱勞損,或者是氣血不足,或者是一些心煩失眠的患者,都有很好的療效。另外驢肉有很好的滋陰壯陽的作用,它對于一些老年人非常適用。驢肉對于防治心血管疾病也有很好的用處,因為驢肉是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類,另外它含有很多的維生素和微量元素,對心血管疾病患者都有很好的補益作用。驢肉雖然好吃,但是一定要注意適量,吃過多的話會造成高膽固醇血癥。
螃蟹不能和哪些食物一起吃