苦菜的功效與作用:1.防治貧血;2.清熱解毒、殺菌消炎;3.防治腫瘤??嗖耸鞘紫扔蟹乐呜氀⑾畹谋=∽饔?,苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C,以及一些鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血、促進生長發(fā)育和消暑都有很好的保健作用。另外苦菜有清熱解毒、殺菌消炎的作用,苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分,對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌都有很好的殺菌作用,所以對治療黃疸性肝炎、細菌性痢疾,以及一些慢性支氣管炎都有很好的療效。另外苦菜有很好的防治腫瘤的作用,苦菜的水煎劑對于急性淋巴性白血病、急慢性粒細胞性白血病的患者,都有很好的抑制作用。在日常生活中要注意,苦菜性質(zhì)是偏涼的,所以對于脾胃虛寒的患者應該忌服。
螃蟹不能和哪些食物一起吃