王燕主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中醫(yī)科

苦瓜汁的功效與作用

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苦瓜汁的功效與作用:1.消暑退熱;2.促進(jìn)食欲;3.降低血糖;4.排毒減肥。苦瓜汁首先有消暑退熱的作用,苦瓜中含有生物堿類(lèi)的物質(zhì),這種物質(zhì)叫做奎寧,它有利尿活血、消暑退熱、清心明目的功效。第二,苦瓜汁有促進(jìn)食欲的作用,苦瓜汁中含有苦瓜苷和苦瓜素,這兩種物質(zhì)能夠促進(jìn)食欲、健脾開(kāi)胃,苦瓜的這種微微的苦味,可以刺激胃液大量的分泌,有助于消化和增進(jìn)食欲。另外大家都知道苦瓜汁還有降低血糖的作用,因?yàn)榭喙系男迈r汁液中含有一種物質(zhì)叫類(lèi)胰島素,它有明顯的降低血糖的作用。另外苦瓜還有明顯的排毒減肥的作用,因?yàn)榭喙现械目喙纤厥欠Q(chēng)為脂肪的殺手,能使攝取的脂肪和多糖減少,所以它有很好的減肥消脂的功效。

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