王燕主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中醫(yī)科

花生油的功效與作用

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花生油的功效與作用:1.降低膽固醇;2.有減肥的功能;3.防治高血壓和冠心病?;ㄉ褪紫人锌梢越档湍懝檀嫉淖饔?,花生花生油可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量,能夠防治動脈硬化、防治高血壓和冠心病等。另外花生油有減肥的功能,減肥人士可以適當(dāng)?shù)倪x用花生油,不會加重肥胖,因為花生油中的果糖為左旋糖,比其它糖含更多的羥基,不僅能被肝臟儲存。而且能很快地被機(jī)體利用,食用花生油能夠幫助維持體重,輔助減肥。另外食用花生油還可以防治心腦血管疾病,花生油中含有的微量元素硒以及白藜蘆醇,能有效地降低血小板聚集,可以有效的預(yù)防和治療冠心病。

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