王燕主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中醫(yī)科

全麥面包減肥嗎

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全麥面包可以輔助減肥,因?yàn)槿溍姘鼰崃勘容^低,難咀嚼,能增加飽腹感,減少其他食物的攝入。減肥的人群可以適量的吃一些全麥的面包,全麥面包是用沒(méi)有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包,保留了完整的胚芽、麩皮和胚乳。全麥面包維生素B族以及一些鈣、鐵、鋅等微量元素,都較普通的面包豐富,更有營(yíng)養(yǎng)。全麥面包中熱量含量是比較低的,其比普通面包更難咀嚼,可以增加飽腹感,從而很容易減少其他食物的攝入,因此減肥期間是可以適量吃全麥面包的。全麥面包可以直接食用,也可以搭配其他的果蔬、雞蛋等,制作成營(yíng)養(yǎng)豐富的減肥餐來(lái)使用。一般建議作為早餐來(lái)食用,對(duì)減肥是有一定幫助的,全麥面包雖然有很多好處,但是還要建議大家適量的來(lái)食用。

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