鴨蛋具有滋陰潤肺、豐肌潤膚除熱,滋陰潤肺,平肝明目,預(yù)防貧血的作用。鴨蛋的第一個功效有促進食欲的作用,因為鴨蛋能刺激消化系統(tǒng),增加食欲,使食物容易消化吸收,而且還可以中和胃酸,達到抑酸的目的。另外鴨蛋有清肺除熱的目的,鴨蛋性涼,味甘,所以它有滋陰清肺,清心除熱,生津養(yǎng)胃的作用,可以治療肺陰虧虛出現(xiàn)的干咳少痰,口干口渴、大便干燥等癥狀,適用于病后體虛出現(xiàn)的這些燥熱咳嗽,咽干咽痛的癥狀。另外鴨蛋還有一種滋陰養(yǎng)血的功能,鴨蛋和雞蛋相比,鴨蛋中所含的礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過雞蛋,特別是鐵和鈣的含量更為豐富,所以鴨蛋還可以預(yù)防一些貧血和骨質(zhì)疏松。
螃蟹不能和哪些食物一起吃