茭白的功效,第一個具有清熱解毒的功效。茭白性是涼的,味是甘的,中醫(yī)認為,茭白可以清熱解毒,除煩渴,通便寬腸。茭白中的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,促進機體的消化吸收。茭白還有解酒醒酒的功能,因為茭白中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,含有豐富的解酒作用的維生素,它可以解除酒醉。對于治療酒醉不醒、酒精中毒有很好的療效。另外,茭白還有利濕退黃的功能。因為茭白是甘寒的,它能利尿,可以治療由于水腫引起來的四肢浮腫或者是小便不利的這些癥狀。另外,茭白還有滋養(yǎng)皮膚的功能,因為茭白中含有一種豆醇,這種豆醇能夠清除體內(nèi)的活性物,抑制酪胺酸的形成,從而阻止黑色素的形成,達到美白的效果。
螃蟹不能和哪些食物一起吃