王燕主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中醫(yī)科

韭菜的功效與作用

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韭菜有行氣活血,散淤活血,行氣導(dǎo)滯,潤(rùn)腸通便的作用。韭菜的第一個(gè)功效是補(bǔ)腎溫陽的作用。這是因?yàn)榫虏诵詼?。辛溫的,所以它有一個(gè)溫補(bǔ)腎陽的作用。第二,韭菜里邊含有一些揮發(fā)性的精油,所以這些精油對(duì)于脾胃是有一定的保護(hù)作用的。所以它有一個(gè)益腎健胃的作用。另外,它還有行氣活血的作用,韭菜中是有一種辛辣氣味的,這種辛辣的氣味有助于散瘀,活血,行氣導(dǎo)滯。所以韭菜適合跌打損傷導(dǎo)致的瘀血,以及胸痹引起來的疼痛。另外韭菜還有一個(gè)潤(rùn)腸通便的作用,因?yàn)榫虏死镞€有大量的維生素和一些粗纖維,這些能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)。

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