- 蜂蜜泡大蒜的功效:1.保護胃黏膜;2.保護肝臟;3.排毒清腸,抗菌殺菌,促進消化。
- 首先有保護胃黏膜的作用,大蒜屬于辛辣刺激性的食物,它會刺激胃黏膜,吃過后還會引起口干;而蜂蜜具有健脾和胃、養(yǎng)陰的作用,因此吃蜂蜜浸泡過的大蒜,能夠彌補大蒜傷陰的特點,還能夠更好的保護胃黏膜。
- 第二方面它有保護肝臟的作用,蜂蜜中所含的礦物質(zhì)和糖分,可以促進酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并能夠解除飲酒后的疼痛感,對于肝臟也有很好的保護作用;和大蒜的營養(yǎng)成分結(jié)合起來,可增強肝臟的解毒功能。
- 另外它有很好的排毒、清腸的功能,大蒜可有效的抑制和殺死,引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等一些細(xì)菌和病毒,可以清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸黏膜,促進食欲、加速消化。蜂蜜中所含的果糖、葡萄糖,很容易被人體消化吸收,對于促進大腸排便也很有好處。
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