王燕主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中醫(yī)科

核桃油的功效與作用

視頻內(nèi)容

核桃油的功效與作用有潤腸通便、調(diào)節(jié)膽固醇、軟化血管、保護(hù)視力。

1、潤腸通便,核桃油有潤腸通便的作用,核桃油中含有高達(dá)60%的亞油酸和12.2%的亞麻酸,能夠在人體內(nèi)增加雙歧桿菌的含量。雙歧桿菌將人體內(nèi)糖分分解為乳酸和醋酸,使腸道呈酸性,控制有害病菌引起的異常發(fā)酵,而且可以刺激腸道蠕動,起到潤腸通便的作用。

2、調(diào)節(jié)膽固醇,軟化血管,核桃油有調(diào)節(jié)膽固醇的作用,核桃油中含有豐富的油酸、亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸,可以調(diào)節(jié)人體的膽固醇含量,降低血液中的甘油三酯的含量,可以軟化血管,所以可以預(yù)防因動脈硬化引起的冠心病,腎臟疾病等等。

3、保護(hù)視力,核桃油有很好的保護(hù)視力的作用,核桃油富含天然的亞麻酸和維生素A,這兩種營養(yǎng)物對視網(wǎng)膜的發(fā)育至關(guān)重要,可以有效的防止夜盲癥和一些視力減退的疾病。

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