熬中藥正確方法:選用砂鍋,用自來水或純凈水,水溫25-30℃,熬制前需30-60分鐘浸泡。
- 熬藥一般首先要用砂鍋,因為砂鍋導熱是比較穩(wěn)定的,不可以使用鐵鍋、銅鍋,這樣會影響藥物的效果,甚至可能會產(chǎn)生一些有毒的成分,不僅影響療效,還會影響健康和生命。
- 另外熬藥一般的是用自來水或者是純凈水,自來水可以稍微晾一晾,把一些漂白劑、含氯的一些成分揮發(fā)掉以后再用,水溫一般以25-30℃左右為宜,不要用太熱的水。
- 一般大醫(yī)院的藥材質(zhì)量是比較好的,也比較干凈,一般不需要清洗;土比較多的藥材,適當?shù)臎_洗一下就可以了,藥材不可以使勁的揉搓。
- 另外浸泡的過程是熬制中藥的一個重要的環(huán)節(jié),一般的是30-60分鐘浸泡,浸泡的水量不超過藥1cm左右就可以了。