夏天吃姜的好處:
1、夏天吃姜可以開(kāi)胃健脾、促進(jìn)食欲,在炎熱的夏天,因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少,因而影響人的食欲,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動(dòng);生姜中的姜辣素能夠刺激舌頭上的味覺(jué)神經(jīng),刺激胃粘膜上的感受器,通過(guò)神經(jīng)反射,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化液的分泌,增加消化功能;夏天吃生姜還能刺激小腸,使腸黏膜的吸收功能增強(qiáng),從而起到開(kāi)胃健脾、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的養(yǎng)生功能。
2、夏天吃姜還可以防暑降溫、提神醒腦,在炎熱的氣溫下吃一些生姜,可以起到興奮、排汗、降溫、提神的作用;對(duì)于有一般暑熱表現(xiàn),像頭昏、心慌、胸悶、惡心等情況的患者,適量的喝點(diǎn)姜湯是有益處的,中國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥人丹中,里面就含有生姜成分,它的作用就是健胃、提神醒腦。