- 雪梨150g,冰糖15g,雪梨洗凈去皮去核,冰糖放中間,放深碗中隔水蒸1.5-2小時(shí)即可。
- 冰糖和雪梨搭配在一起燉煮,有利于咳嗽的治療。具體做法,雪梨可以用150g,冰糖可以用15g,先將雪梨洗凈去皮,然后切除頂部,把頂部當(dāng)做蓋子用,然后再用小刀和勺子挖出雪梨的核,將冰糖放入中間,蓋好蓋子,將雪梨放入囤中或者是一個(gè)深碗中,放入蒸鍋內(nèi),隔水蒸1.5-2小時(shí),等雪梨完全融化就可以服用了。
- 冰糖具有補(bǔ)中和胃、潤(rùn)肺止咳、保護(hù)呼吸道、清熱解毒的功效,本身就可以用來治療肺燥咳嗽,以及一些口干、咽喉腫痛的病癥;
- 雪梨具有清熱生津、清熱化痰、滋陰補(bǔ)肺的功效,兩者在一起具有滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰的功效
- 雪梨糖分比較高,冰糖也含有糖分,所以對(duì)糖尿病人群是不適合食用的。
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