王燕主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中醫(yī)科

雪梨湯怎么做可以止咳化痰

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雪梨和杏仁做成杏仁雪梨湯,可以止咳化痰,但糖尿病人、脾胃虛寒、容易拉肚子的患者不適合食用。

  • 可以做一個(gè)杏仁雪梨湯,杏仁兒有理氣、平喘、化痰止咳的功效,雪梨性寒、汁多,能夠清熱化痰,所以杏仁雪梨湯對(duì)肺熱津傷癥,肺燥咳嗽有一定的療效,常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤(rùn)肺的作用。
  • 原料是有杏仁兒可以用10g,雪梨用1個(gè),然后可以用白糖30g,具體的做法。
  • 首先將杏仁用水稍微浸泡一下,然后去掉皮兒,雪梨去掉皮和核,把雪梨切成四塊。
  • 然后把杏仁和雪梨放到盅內(nèi),加入200ml的清水,放入杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉一個(gè)小時(shí)以后便可以食用。
  • 注意因?yàn)檠├姹容^甜,所以糖尿病患者是不適合食用的,容易升高血糖;另外雪梨是比較寒的,所以脾胃虛寒、容易拉肚子的患者是不適合食用的。

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