空心菜真的能生吃嗎
“最近天氣熱的不行，家里經(jīng)常會(huì)買(mǎi)一些蔬菜吃，這樣比較清淡，這兩天家人經(jīng)常買(mǎi)些空心菜回來(lái)，看上去非常的新鮮，我想知道空心菜能生吃嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！不建議生吃，草酸含量較高?？招牟烁缓攀忱w維、維生素C、維生素B、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。具有降血糖、降血壓、促進(jìn)排便、緩解血糖上升的作用。
2017-07-07