鯰魚燉豆腐的做法是怎樣的
“昨天和朋友去飯店吃飯,點(diǎn)了一份鯰魚燉豆腐都說很好吃,而且都說這樣吃營養(yǎng)價值非常豐富,我也想把這樣的美食做給家人,我想知道鯰魚燉豆腐的做法是怎樣的?
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好!在做鯰魚燉豆腐之前,建議先煎一下,這樣會促進(jìn)脂肪的乳化,使魚湯呈現(xiàn)奶白色。
2017-05-15
“昨天和朋友去飯店吃飯,點(diǎn)了一份鯰魚燉豆腐都說很好吃,而且都說這樣吃營養(yǎng)價值非常豐富,我也想把這樣的美食做給家人,我想知道鯰魚燉豆腐的做法是怎樣的?
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好!在做鯰魚燉豆腐之前,建議先煎一下,這樣會促進(jìn)脂肪的乳化,使魚湯呈現(xiàn)奶白色。