鯰魚燉豆腐的做法是怎樣的
“昨天和朋友去飯店吃飯，點(diǎn)了一份鯰魚燉豆腐都說(shuō)很好吃，而且都說(shuō)這樣吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，我也想把這樣的美食做給家人，我想知道鯰魚燉豆腐的做法是怎樣的？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！在做鯰魚燉豆腐之前，建議先煎一下，這樣會(huì)促進(jìn)脂肪的乳化，使魚湯呈現(xiàn)奶白色。
2017-05-15