酸菜魚(yú)是什么魚(yú)呢？
“說(shuō)到酸菜魚(yú)很多的人都會(huì)非常的喜愛(ài)，但是這樣的一些東西的食材還是非常的重要的，那么這個(gè)酸菜魚(yú)是什么魚(yú)呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
酸菜魚(yú)屬四川菜，用鮮草魚(yú)為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚(yú)片嫩黃爽滑。
2017-03-10