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酸菜魚(yú)是什么魚(yú)呢?

夏至ゝ未至 問(wèn):

說(shuō)到酸菜魚(yú)很多的人都會(huì)非常的喜愛(ài),但是這樣的一些東西的食材還是非常的重要的,那么這個(gè)酸菜魚(yú)是什么魚(yú)呢?

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1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

酸菜魚(yú)屬四川菜,用鮮草魚(yú)為主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚(yú)片嫩黃爽滑。

2017-03-10

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