肝炎對于蔬菜并沒有什么過高的要求,一般的蔬菜還是可以吃的,比如菠菜,肝炎患者完全可以放心吃。肝炎患者飲食上需要注意控制脂肪的攝入,除了要控制脂肪之外,應(yīng)該保證每天有充足的蛋白質(zhì)以及維生素供應(yīng),而且還可以吃一些含糖量高的食物來為身體補充足夠的養(yǎng)分。菠菜當中并沒有含多少脂肪,而且菠菜當中的維生素是非常多的,所以肝炎患者可以吃。
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