在臨床上,能夠看到很多膽結(jié)石患者再吃了油煎雞蛋或者是蛋炒飯厚,就會(huì)出現(xiàn)腹部疼痛以及惡心嘔吐的癥狀。所以大部分的膽結(jié)石患者認(rèn)為是不能吃雞蛋的。不過,專家認(rèn)為,膽結(jié)石患者不是不能吃雞蛋,雞蛋當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)含量還是比較多的,所以用水煮的話,還是可以適當(dāng)吃一些。而且膽結(jié)石患者適量吃一些雞蛋,還可以幫助膽汁排出,防止結(jié)石形成。
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