我媽從工作上面退下來之后就開始研究養(yǎng)生,比較感興趣的是做藥膳,有時候來看我的時候也會做給我吃,這次來的時候帶了醋泡黑豆,這種食物怎么吃呢?
醋泡黑豆屬于常見的養(yǎng)生食材之一,黑豆對人體的益處還是比較多的,具有補(bǔ)腎明目,降脂降血糖等功效,對于美容瘦身也有一定的作用,黑豆中含有豐富的花青素,以食醋泡之能夠使得人體更充分的吸收分解花青素,從而起到一定的養(yǎng)生功效,醋泡黑豆的制作方法簡單易學(xué),在食用方法上有一定講究,每次不用多吃,兩三粒即可,若是長期堅持食用,效果更明顯。