棕櫚油的保質(zhì)期一般在十二個月到二十四個月之間,但要注意儲存要得當(dāng),要放在冰箱、冷藏室的低溫處。不過一般還是建議少用一些棕櫚油比較好,相對于其他食用油,棕櫚油中的飽和脂肪酸含量較高,容易引發(fā)身體出現(xiàn)高脂肪,對心臟,特別是心血管疾病有很大的危害,建議用色拉油,植物油代替。
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