現(xiàn)在一些水果看起來非常的好看,都不像是真的了,朋友說這些水果上都打著蠟?zāi)?。?qǐng)問,水果上為什么要打蠟?zāi)??僅僅是為了好看嗎?
雖然水果上的蠟是不能吃的,如果吃了對(duì)腸胃不好,但是現(xiàn)在我國的食品添加劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中是允許為水果打蠟的,因?yàn)榇蛳灴梢宰屗玫谋ur,水果上打了蠟后,水果的表皮上就有了一層保護(hù)膜了,這樣可以讓水果看起來更加的鮮亮,水果的顏色也會(huì)更加的誘人。打了蠟的水果,可以防止水果中的水分過度的蒸發(fā),讓水果的鮮香的味道盡可能的保留,而且還可以防止細(xì)菌的入侵,讓水果保存的時(shí)間更長一些。