白菜過夜能繼續(xù)吃嗎?

關(guān)鍵詞:白菜隔夜能不能吃可以吃嗎

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 炒熟或煮熟的白菜在隔夜后最好不要再食用,主要是因?yàn)榻?jīng)過炒制的白菜就算是置于冰箱等低溫環(huán)境中,凡是放置時(shí)間過長(zhǎng)或者隔夜,就會(huì)產(chǎn)生一定量對(duì)身體有毒害作用的亞硝酸鹽,繼續(xù)食用可能就會(huì)引起腹痛等中毒反應(yīng)。不過如果是生白菜,或已經(jīng)腌制好的咸白菜,一般只要沒有發(fā)生變質(zhì),在過夜之后也是完全可以食用的,而且其中的營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)遭到破壞。

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