花生米可以促進(jìn)我們身體中的膽固醇被分解為膽汁酸,加強(qiáng)身體代謝,從而降低膽固醇。再就是花生外面那層紅色的果皮可以抑制住纖維蛋白在體內(nèi)被分解,讓我們的血小板代謝旺盛,加強(qiáng)毛細(xì)血管的吸附功能,對(duì)于血凝障礙患者、肺結(jié)核肺炎和泌尿道出血等疾病患者有非常明顯的治療功效。而作為花生的“絕配”—醋,不僅可以增加食物的美味程度,加強(qiáng)他的甜及香味,同時(shí)還能增進(jìn)食欲,消炎殺菌,可謂是一舉兩得。
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