最近一段時間想要自己在家里面用電飯煲做蛋糕,但是以前沒有做過所以不知道怎么做,請問電飯煲做蛋糕應(yīng)該要選擇什么樣的面粉呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:飯鍋做蛋糕建議選擇糯米粉,因為這樣做出來的蛋糕比較好吃,糯米粉中含有豐富的維生素和膳食纖維,做出來的糕點才能好吃又有營養(yǎng),而且糯米粉是一種比較精細的面粉,也是發(fā)酵比較好的面食,一般的糕點都會采用糯米粉的,在做蛋糕的過程中可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿?,蜂蜜中含有的豐富的礦物質(zhì)可以幫助很好的補充營養(yǎng),還可以增加蛋糕的口感。
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