蒸土豆絲的做法是什么？

我平時(shí)特別喜歡吃土豆，特別是烤土豆，非常好吃，幾天不吃就會(huì)想的不行。 聽(tīng)朋友說(shuō)蒸土豆絲比炒的好吃，怎么做呢？

蒸土豆絲其實(shí)非常好做，1，把土豆去皮切絲，然后用清水多洗幾次，之后瀝干水分。2，把土豆絲上面涂抹一些食用油，然后加入一些面粉攪拌均勻。3，上蒸鍋，里面放水，等到燒開(kāi)之后把土豆絲放進(jìn)去蒸，十分鐘就可以了。4，把蒸好的土豆絲放在一個(gè)盆當(dāng)中自然冷卻，之后用筷子撥散，就可以伴著一些調(diào)料吃了。一定要注意，土豆絲一定要多清洗幾遍。