黑糖是一種沒有經(jīng)過提煉的蔗糖其中含有大量的熱量和一些礦物質(zhì)元素，如果人偶爾吃一吃的話對人的身體幫助非常的有效，因為其中一些微量元素是人體生長的必要的微量元素，所以在每天做菜的時候可以適當(dāng)?shù)姆乓恍?，這樣既可以補充糖分也可以補充一些微量元素，但是要注意的就是肥胖的和減肥的人最好要少吃，因為其中含的熱量較大，如果吃得太多的話很容易導(dǎo)致出現(xiàn)肥胖癥，
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