朋友給了一些鮮冬筍,但是我的廚藝不太好,這種食材也從來都沒有做過菜,請問,鮮冬筍應(yīng)該怎么做才會更加的好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:無論是清炒冬筍還是炒肉吃,都是非常好吃的,尤其是與肉一起炒制的冬筍,味道非常鮮美。首先是把肉切成薄片,把冬筍去皮洗凈后切成片。是在鍋里放入適量的油加熱,把肉片放入煸出油,把切好的筍片放入翻炒均勻后,加入適量的溫水,蓋上鍋蓋燜五分鐘左右,加入少量的醬油,適量的紅辣椒,適量的鹽攪拌均勻,即可出鍋食用。
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