在家怎樣做拉面好吃

去外面飯館里面吃拉面真的是非常的好吃，但是就是怕不衛(wèi)生，所以想在家里做拉面吃，但是不知道怎么做才會好吃，有方法嗎？

首先我們要做好面，先在面粉中加水，然后揉成面團(tuán)，稍微硬一點，接著揉成拉面的樣子，捏住兩頭在案板上進(jìn)行摔打，把面條一根一根的拉長，稍微細(xì)一點會更好，然后再往鍋里面加點油，放入準(zhǔn)備好的調(diào)味料，比如說蔥花，老抽，鹽，西紅柿等等，還可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┡Ｈ?，味道會更好，接著就靜靜的等著拉面熟，最后起鍋，放入蔥花，大蒜，一碗香噴噴的拉面就做好了。