最近突然想吃紅燒肘子,但以前沒有做過想知道制作紅燒肘子的話應該用什么辦法來進行制作呢!反而會讓味道更加的美味呢!
想要做紅燒肘子首先要將肘子放在沸水中煮上五到十分鐘,這樣可以有效的去除肘子里面的血水,之后再用冷水清洗,用刀刮除上面的毛。然后再重新將肘子放入鍋中進行煮,等待肘子可以被筷子戳透就可以出鍋,然后在鍋中倒入適量的油,之后放入八角,桂皮,生姜爆炒,隨后放入肘子,然后倒入醬油上色,之后倒入適量的開水,然后放入少些的冰糖,之后燒制十分鐘就好了
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最近突然想吃紅燒肘子,但以前沒有做過想知道制作紅燒肘子的話應該用什么辦法來進行制作呢!反而會讓味道更加的美味呢!
想要做紅燒肘子首先要將肘子放在沸水中煮上五到十分鐘,這樣可以有效的去除肘子里面的血水,之后再用冷水清洗,用刀刮除上面的毛。然后再重新將肘子放入鍋中進行煮,等待肘子可以被筷子戳透就可以出鍋,然后在鍋中倒入適量的油,之后放入八角,桂皮,生姜爆炒,隨后放入肘子,然后倒入醬油上色,之后倒入適量的開水,然后放入少些的冰糖,之后燒制十分鐘就好了
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