冷凍螃蟹能不能吃呢

一直想吃螃蟹，也很喜歡吃，前兒個(gè)叔叔從超市買(mǎi)回來(lái)好多的冷凍螃蟹，因?yàn)闆](méi)有吃完繼續(xù)放在了冰箱里面，現(xiàn)在已經(jīng)一個(gè)星期左右了吧，不知道冷凍久了的螃蟹可以吃嗎？

在我看來(lái)，一般來(lái)說(shuō)冷凍的螃蟹是可以食用的，不過(guò)還是要仔細(xì)的觀看其肉質(zhì)是否白嫩，如果已經(jīng)出現(xiàn)了空、干的情況，而且螃蟹腿碰到就掉了，或是出現(xiàn)了奇怪的氣味，那么最好是不要再食用了。冰凍的螃蟹味道比起鮮螃蟹確實(shí)有點(diǎn)差別，不過(guò)只要好好烹飪，一樣可以美味可口，只要冷凍螃蟹在進(jìn)行解凍之后沒(méi)有發(fā)生肉質(zhì)上和氣味上的改變，還是可以正常食用的。